आम आदमी पर महंगाई की मार लगातार जारी है जिसमे आज एक और बोझ और बढ़ गया है। आज जब लोग अमूल का दूध खरीदने पहुंचे तो उन्हें दूध दो रुपये महंगा मिला। अब मदर डेयरी ने भी दूध की कीमतें बढ़ा दी हैं। मदर डेयरी ने दिल्ली-एनसीआर में फुल क्रीम दूध और गाय के दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी कर दी है। इस बारे में मदर डेयरी के प्रवक्ता ने बताया, “हम सिर्फ फुल क्रीम और गाय के दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर बढ़ा रहे हैं। चारे की कीमतों में तेजी से हो रही बढ़ोतरी और उत्तरी राज्यों में कम बारिश के चलते पैदा हुई स्थिति ने डेयरी सेक्टर को प्रभावित किया है। मौजूदा हालात में हम किसानों को समर्थन देने के साथ साथ उपभोक्ताओं के लिए गुणवत्तापूर्ण दूध की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए कीमतों में बदलाव करने के लिए विवश हैं। खरीद की लागत में बढ़ोतरी की भरपाई करने के लिए दूध की कीमतों में बढ़ोतरी की जा रही है। नई कीमतें 16 अक्टूबर 2022 से लागू होंगी।” फेस्टिव सीजन में दूध महंगा होने से लोगों के बजट पर काफी असर पड़ेगा। मदर डेयरी, अमूल और विटा तीनों कंपनियों ने दिल्ली एनसीआर में फुल क्रीम दूध की कीमतों में 2 रुपए प्रति लीटर की बढ़ोतरी की। इस बढ़ोतरी के बाद अमूल के फुल क्रीम दूध की कीमत अब 63 रुपये प्रति लीटर हो गई है। वहीं वीटा का फुल क्रीम दूध की कीमत बढ़ कर 64 रुपये प्रति लीटर हो गई है। वहीं मदर डेयरी के फुल क्रीम दूध की कीमत अभी 61 रुपए प्रति लीटर थी। गाय के दूध की कीमत 53 रुपए थी। अब लोगों को प्रति लीटर पर 2 रुपए ज्यादा चुकाने होंगे। अमूल और मदर डेयरी ने इससे पहले अगस्त और मार्च में भी प्रति लीटर 2 रुपए की बढ़ोतरी की थी।
गुजरात में नहीं बढ़े दाम
गुजरात में अमूल दूध की कीमत में कोई इजाफा नहीं किया गया है। वहां पुराने रेट पर ही दूध मिलता रहेगा। इसकी वजह गुजरात विधानसभा चुनाव बताए जा रहे हैं। यह इस साल के आखिर तक हो सकते हैं। अभी कंपनी ने रेट बढ़ाने की वजह नहीं बताई है। हालांकि इससे पहले अगस्त में जब अमूल ने कीमतें बढ़ाईं थीं, तब इसका कारण ऑपरेशन कॉस्ट और मिल्क प्रोडक्शन कॉस्ट में बढ़ोतरी को बताया था। कंपनी का कहना था कि पिछले साल की तुलना में पशु के चारे की कीमत लगभग 20% बढ़ी है। इनपुट कॉस्ट और पशु आहार में इजाफे को देखते हुए अमूल फेडरेशन से जुड़े दुग्ध संघों ने भी पिछले साल की तुलना में किसानों के दूध खरीद मूल्य में 8-9% की बढ़ोतरी की है। गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन लिमिटेड के एमडी ने जानकारी दी कि गुजरात के अलावा सभी राज्यों में फुल क्रीम दूध और भैंस के दूध की कीमतों में दो रुपए प्रति लीटर की बढ़ोतरी की गई है। फुल क्रीम की कीमत 61 से बढ़ाकर 63 रुपए प्रति लीटर कर दी गई है। अमूल ने अगस्त महीने में भी दूध की कीमतों में बढ़ोतरी की थी। इसके अलावा, राजस्थान, गुजरात, पंजाब जैसे राज्यों में पशुओं में लंपी स्किन डिजीज के चलते भी दूध के उत्पादन में कमी आई है। इस कारण दूध उत्पादन में 45 प्रतिशत से ज्यादा की कमी दर्ज की गई है।
